piątek, 14 marca, 2025
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Diesen Sommer habe ichauf einem Bio-Bauernhof in der Schweiz gearbeitet. 

Diesen Sommer habe ichauf einem Bio-Bauernhof in der Schweiz gearbeitet. Mein Bruder, der seit etwa sechs Jahren dort lebt, hat einen befreundeten Bauern, der auf der Suche nach saisonaler Hilfe bei der Ernte war. Naja, so kam mein Bruder auf die Idee, ihn mit mir, einer billigen Arbeitskraft aus Tschechien, zusammenzubringen, was eigentlich für alle Beteiligten von Vorteil war. Für tschechische Verhältnisse war der Lohn sehr hoch, aber kein Schweizer würde die gleiche Arbeit für den gleichen Lohn verrichten. Die Erfahrung war unbezahlbar, es tut mir nur leid, dass ich vor meiner Abreise nicht einmal die Grundlagen des Deutschen gelernt habe und mit der Idee dorthin gegangen bin, dass ich Englisch sprechen kann. Obwohl es kein Problem mit der Kommunikation gab, war es eine großartige Gelegenheit, mein Deutsch zu verbessern, und ich habe sie verpasst.

Grundlegende Informationen

  • Autor: Valentina
  • Land: Schweiz
  • Stadt: Olten
  • Art des Aufenthalts: Teilzeitbeschäftigung
  • OrtBio-Bauernhof HofLiebigen
  • Art der Arbeit: Arbeit auf einem Bauernhof, Gemüseernte, Verkauf auf dem Markt…
  • Sprache: Englisch (Deutsch)
  • Aufenthaltsdauer: von Juli bis August (6 Wochen)

Rechts

Auf dem Weg dorthin bin ich mit meinem Bruder mit dem Auto gefahren. Auf dem Rückweg habe ich mich zwischen Bus und Bahn entschieden, aber der Bus hat gewonnen, weil das Ticket etwa die Hälfte kostet und die Fahrt etwa vier Stunden kürzer ist als mit dem Zug.

Ich kann mich über nichts beschweren. Der Bus hatte etwa eine halbe Stunde Verspätung und ich musste in Zürich warten, wo ich einstieg, aber wir holten auf und kamen früher in Prag an als ursprünglich angekündigt. Die Fahrt dauerte also ca. 10 Stunden. Von den Unterlagen brauchte ich einen Reisepass oder Personalausweis und ein ausgedrucktes Ticket. Ich habe mich für ČSAD Tišnov entschieden, es hört sich schrecklich an, aber die Preise sind niedriger als z.B. die Studentenagentur. Mit dem Bus war alles in Ordnung und die Fahrer waren nett und hilfsbereit. Reisen in die und aus der Schweiz sind ihre Hauptspezialität.

Was das Gepäck betrifft, so sind offiziell ein Handgepäck und zwei im Kofferraum erlaubt, ein weiteres für zusätzliche 200 Kronen, aber ich hatte mehr und es gab kein Problem damit, ich habe nichts extra bezahlt. Der Bus war halb leer, ich hatte sogar einen ganzen Zweisitzer für mich alleine. Also ich empfehle es, und wenn du eine Reise in die Schweiz weit im Voraus planst, ist ein Ticket einen Monat im Voraus sogar 500 Kronen günstiger. Leider habe ich es nicht so schnell geschafft, es zu kaufen, so dass mich die Fahrt von Zürich nach Prag 1500

Unterkunft

Ein großer Vorteil für mich war die Möglichkeit, direkt bei meinem Bruder zu wohnen, der etwa eine halbe Stunde von meinem Arbeitsort entfernt wohnt. Ich habe also nichts für Essen und Unterkunft bezahlt und habe leider keine Ahnung, wie viel es kosten würde, ein Zimmer in einem Hostel zu bezahlen.

Es gab kein Problem mit den Nachbarn, es war nur notwendig, ihnen im Voraus das genaue Datum meines Aufenthalts mitzuteilen und den Eigentümer des Mehrfamilienhauses zu fragen, ob er ein Problem damit hatte. Es ist eher eine Formalität, aber es wird viel Wert darauf gelegt, wenn du also die Möglichkeit hast, mit einem Freund zusammenzuleben, wie ich es getan habe, solltest du das nicht vergessen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist, rechtzeitig eine Arbeitsbewilligung und eine Aufenthaltsbewilligung in der Schweiz zu erhalten. Mein Bruder hat sich für mich darum gekümmert, daher weiß ich im Grunde nicht, wie es in der Praxis gemacht wird, ich weiß nur, dass ohne es ein großes Problem entstehen könnte, entweder mit den Nachbarn oder mit dem Eigentümer des Hauses.

Es gibt auch eine sehr strenge Einhaltung der Mittags-, Nacht- und Sonntagsruhe. So darf man zum Beispiel nur bis etwa acht Uhr abends Wäsche waschen, etwas mischen oder staubsaugen, danach ist es ein großer Verstoß gegen die örtliche Moral, und sonntags ist es offiziell überhaupt nicht erlaubt, sich zu waschen oder zu staubsaugen. Die genauen Regeln variieren von Kanton zu Kanton.

Landwirtschaftliche Arbeit

Mein Chef hatte den Hof, auf dem ich arbeitete, vor zwei Jahren geerbt, also war er noch ein Neuling in dieser Art von Geschäft. Ich war sein erster und einziger Teilzeitarbeiter, also überließ er es mir im Grunde, wie ich meine Arbeitszeiten, Pausen und so weiter einteilte. Da ich vor allem Geld verdienen wollte, war ich jeden Wochentag von acht Uhr morgens bis fünf, manchmal bis sechs Uhr abends dort. Wir arbeiteten bei jedem Wetter, sogar bei der schrecklichen Hitze (obwohl es eher meine Wahl war, schickte mich mein Chef immer wieder in den Schatten). Normalerweise war ich den ganzen Tag alleine da, er hatte einen anderen Job im Marketing und so weiter, so dass er nicht oft auf der Farm auftauchte.

Die Arbeit war abwechslungsreich, hauptsächlich kümmerte ich mich um das Bohnenfeld, das ich hacken und ernten musste. Fast jede Woche gingen wir mit dem, was wir angebaut hatten, auf den Markt und einmal sogar mit dem Brot, das wir gebacken hatten. Wie ich bereits erwähnt habe – wie lange ich dort sein würde, hing von mir ab, es bestand also keine Gefahr einer Abschürfung, und wenn ja, dann nur aus eigenem Willen. Das Tolle war, dass ich sein volles Vertrauen hatte und im Grunde alles so machen konnte, wie ich es für richtig hielt, so dass ich ihn nicht bei jeder Kleinigkeit anrufen musste. Gleichzeitig arbeitete ich nicht mit Elektronik, Feuer oder größeren Maschinen, so dass meine Verantwortung nicht so groß war.

Der Chef war ein sehr fleißiger und freundlicher Mensch, ich hatte die ganze Zeit nicht das geringste Problem mit ihm. Das Gehalt stand im Vertrag und er hat nicht versucht, mich in irgendeiner Weise zu betrügen, er hat mir sogar eine Gehaltserhöhung gegeben. Ich musste eine Steuer bezahlen, die etwa 500 Franken betrug, aber es hängt davon ab, wie viel man verdient und in welchem Kanton man sich befindet.

Ich habe keine großen Unterschiede zu Tschechien bemerkt, sondern habe mich in Tschechien zu Hause gefühlt.

Wenn Sie sich entscheiden, in der Schweiz zu arbeiten, ist die Hauptsache, dass Sie sich im Voraus um den gesamten Papierkram kümmern und nicht erwarten, dies dort zu tun. Ich musste ziemlich lange auf alles warten, zum Beispiel ging die Arbeitserlaubnis von Büro zu Büro und war nach etwa drei Wochen in Ordnung. Aber ansonsten war ich mit allem an dem Nebenjob rundum zufrieden und kann diese Erfahrung nur weiterempfehlen.

Leben in der Schweiz

Olten, wo ich wohnte, ist ein nettes Städtchen zwischen Zürich und Luzern. Es hat eine ausgezeichnete Lage, es sind +/- 50 km zu allen größeren Städten, sogar die Alpen sind nur etwa eine halbe Stunde mit dem Auto entfernt, was ich ausgenutzt habe. Es gibt viele Kirchen, fast jeder in der Schweiz gehört einer Kirche an, meistens katholisch. Der Fluss Aara fliesst durch Olten. Es gibt ein natürliches Schwimmbad, aber der Eintritt ist ziemlich teuer und man kann draußen schwimmen. Man muss nur aufpassen, die Strömung ist ziemlich stark und unter der Stadt befindet sich ein Wasserkraftwerk. Da will man gar nicht hin;) Sie werden mehr Ausländer als Schweizer treffen, die meisten davon Einwanderer aus Afrika. Ich habe mich in einigen Vierteln nicht ganz sicher gefühlt, aber ich denke, es ist einfach eine Angst vor dem Unbekannten, mein Bruder lebt seit etwa drei Jahren dort und alles war immer in Ordnung.

Das Wetter dort war nicht anders als das Wetter in der Tschechischen Republik, so dass es dieses Jahr extrem heiß war. Sogar eine Baustelle in der Nähe des Bahnhofs geriet wegen der Trockenheit in Brand, glücklicherweise starb dort niemand, etwa zwei Personen wurden verletzt. Während der ganzen Zeit, in der ich dort war, hat es ungefähr dreimal geregnet, sie sagten, es sei der trockenste Sommer der letzten zehn Jahre.

Ich benutzte keine öffentlichen Verkehrsmittel, ich ging nirgendwo anders hin als zum Bahnhof und zum Geschäft, und es war nur ein kurzer Spaziergang von meinem Wohnort entfernt. Aber ich bin viel mit dem Zug gereist. Seien Sie darauf vorbereitet, dass der Transport in der Schweiz gar nicht so günstig ist. Ich hatte etwa zwei Monate im Voraus eine vergünstigte „Lítačka” gekauft und selbst dann war es meine größte Investition für die ganze Zeit dort (wenn ich die Uhr nicht mitzähle;)). Wenn Sie am Abreisetag und ohne Ermässigung ein Ticket kaufen, zum Beispiel nach Zürich (50 km), kostet es 30 Franken, was etwa 750 Kronen entspricht. Aber es stimmt, dass sich die Züge gelohnt haben – die neueste und komfortabelste Ausstattung, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit, das kann ich von der Tschechischen Bahn nicht erwarten.

Die Preise im Allgemeinen waren für mich ein ziemlicher Schock. Lebensmittel und Konsumgüter sind dort zwei- oder dreimal so teuer wie bei uns, Dienstleistungen wie Ärzte, Taxis… Noch mehr. Gehen Sie auf jeden Fall vorsichtshalber zum Zahnarzt in Tschechien, bevor Sie in die Schweiz reisen, ohne eine gute Versicherung könnten Sie dort nicht bezahlen. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Brot 3 Franken (75 Kronen), Joghurt 2 Franken (50 Kronen), ein Besuch beim Hausarzt 150 Franken (3750 Kronen). Leider kenne ich die genauen Lebenshaltungskosten nicht, wie ich geschrieben habe, das meiste davon wurde von meinem Bruder für mich bezahlt.

Die Schweizer Küche ist der deutschen Küche sehr ähnlich, mit einigen Kombinationen, von denen ich dachte, dass sie es nicht so meinen. Zum Beispiel ein Salat (leider kann ich mich nicht an den Namen erinnern) aus Würstchen, Gurken, Tomaten, Paprika, Würstchen und so ziemlich allem, was man zu Hause in Mayonnaise mit Gurkenlake gemischt finden kann. Ich hatte nicht den Mut, es zu probieren, aber mein Bruder mag es. Was ich aber sehr mochte, sind Schweizer Käse und Fondue, das ist eine Mischung aus in Wein aufgelöstem Käse. Du hast einen kleinen Herd auf dem Tisch, einen Topf mit einer Mischung darauf, und Brot oder Kartoffeln werden darin getaucht. Ich muss sagen, dass es das Beste war, was ich je gegessen habe. Einmal machte mir mein Chef auch eine lokale Spezialität – Bohnen, die mit einem Liter Öl beträufelt wurden, mit Speck. Ich bin wohl nicht so ein Feinschmecker, um das zu schätzen;)

Ich ging bei Migros (Migrolina) einkaufen, einer Ladenkette in der ganzen Schweiz. Im Grunde ist es genau so wie hier in Tschechien. Dort hat mir die Marke „M – Budget” gefallen, so etwas wie „Clever” bei Albert – das beste Preis-/Leistungsverhältnis. Ich empfehle auch, wenn Sie für einen längeren Zeitraum in der Schweiz sind, sich eine lokale SIM-Karte zu besorgen (Sie können sie in jedem größeren Geschäft kaufen) und sich nicht auf einen tschechischen Anbieter zu verlassen. Ich bin bei O2 und der Preis meines Tarifs war schrecklich – 40 Kronen/Minute für einen Anruf, 25 Kronen für eine SMS. Ich würde wahrscheinlich mehr callen, als ich verdienen würde.

Wandertipps

Im Grunde genommen haben wir jedes Wochenende einen Ausflug gemacht. Mich persönlich hat die Velotour von Luzern nach Interlaken am meisten beeindruckt. Eine wunderschöne Route rund um die grössten Schweizer Seen, mit herrlichem Blick auf die Alpen und den höchsten Berg der Schweiz, die Jungfrau. Die Schweiz ist ideal zum Radfahren, man hat immer noch etwas zu bewundern, die Anstiege zu den Hügeln, die man nicht vermeiden kann, sind grausam, aber die Abfahrten sind die Mühe wirklich wert.

Luzern an sich hat mich nicht sehr beeindruckt, vielmehr war ein Ausflug auf die nahe gelegene Rigi ein schönes Erlebnis für mich. Dorthin gelangen Sie mit dem Schiff über den Vierwaldstättersee oder hinauf zu Fuss oder mit der Zahnradbahn. Wenn du ein Zugticket hast, sind das Schiff und die Zahnradbahn darin enthalten, sonst ist es ziemlich teuer. Von oben hat man wieder einen schönen Blick auf die Alpen, man kann zwei andere Kantone sehen, es gibt überall Kühe, naja, es hat einfach eine Atmosphäre. Ich würde sagen, dass es beim Tourismus in der Schweiz vor allem um die Aussicht und die Atmosphäre geht.

Eine beliebte Freizeitbeschäftigung an heissen Tagen ist die Fahrt auf der Aare, die ich auch ausprobiert habe. Mein Bruder hat ein Schlauchboot, aber ein Boot oder Boot kann überall gemietet werden. Wir sind mit dem Zug nach Thun gefahren, dort in den Fluss eingestiegen und sind in Bern gelandet, aber man kann sich einen anderen Flussabschnitt aussuchen. Dieser hat den Vorteil, dass es keine größeren Wehre gibt und jeder ihn hinunterfahren kann. Während wir auf den Zug nach Olten warteten, erkundeten wir Bern. Es ist eine wunderschöne Stadt, aber für einen einstündigen Spaziergang gibt es nicht so viel zu sehen.

Und wenn du in die Umgebung von Olten kommst, empfehle ich dir einen Besuch in Zofingen, einer kleinen Stadt in der Nähe. Es ist ein perfektes Beispiel für typisch schweizerische Architektur und es hat mir dort sehr gut gefallen, ich weiß gar nicht warum. Wahrscheinlich wieder wegen der tollen Atmosphäre im ;).

Kulturschock (oder was zur Hölle?!)

An meinem ersten Tag in Olten fiel mir ein seltsames Haus in der Nähe des Platzes auf. Vorhänge zu, „Come and play” stand auf dem Schild… Am Ende habe ich gelernt, dass es ein regelrechtes „Chaos” war. Dort ist es angeblich völlig normal, also habt keine Angst, wenn ihr nicht 😉

Eine andere Sache, die meine Aufmerksamkeit erregt hat, ist, was für große Patrioten die Schweizer sind. Am Schweizer Tag (1. August) habe ich kein Haus gesehen, das nicht von oben bis unten mit Fahnen und Bannern bedeckt war – mindestens eines in jedem Fenster. Flaggen waren auch auf Autos, so etwas wie zuvor bei 1. Mai. Alle gaben sich alle Mühe, um zu zeigen, wie sehr sie die Schweiz lieben. An diesem Tag sind auch alle großen Geschäfte geschlossen und es gelten die gleichen Regeln wie am Sonntag – kein Waschen, laute Musik und Staubsaugen. Das ist aber eigentlich für alle Feiertage gleich.

Ich habe eine schlechte Nachricht für alle Umweltschützer: Die Mülltrennung ist nicht so heiß, wie es scheint. Zwar sieht man häufig Behälter für Plastik, Papier und Metalle, aber zum Beispiel können nur PET-Flaschen in Kunststoffe geworfen werden, aber andere Kartons, Tüten und ähnliches gehören dort nicht hin. Es gibt keinen speziellen Platz für sie, so dass sie in den normalen Müll geworfen werden. Ich fand es schrecklich, wie viel unnötiger Müll produziert wird. Auch in Geschäften wird fast alles in Plastikfolie eingewickelt, fast jede Traube hat ihre eigene Tüte…

Die Leute dort sind furchtbar, schrecklich dünn. Ich habe noch keine einzige übergewichtige Person getroffen, sie sehen alle so aus, als würden sie die meiste Zeit ihres Lebens im Fitnessstudio verbringen. Das war ziemlich deprimierend, vor allem, als ich eine leichte Sucht nach Käse entwickelte und mit drei Kilo mehr nach Hause kam;) Aber alle waren sehr nett zu mir, auch wenn ich auf den ersten Blick wie ein Ausländer ausgesehen haben muss. Es dauerte eine Weile, bis ich mich in Olten am Bahnhof zurechtgefunden hatte und es gab immer einen hilfsbereiten Passanten, der mich in die richtige Richtung wies. An Höflichkeit, Höflichkeit und der Bereitschaft, den Schweizerinnen und Schweizern entgegenzukommen, mangelt es 🙂

Und nicht zuletzt ist Schweizerdeutsch eine ganz andere Sprache als das klassische Deutsch, das „hoch deutch”. Die Deutschen und die Schweizer reden nicht viel. Los geht es mit einer Begrüßung, Hallo und AufWiedersehense wechseln zu Gruezi und Audie…

Unvergessliche Erlebnisse

An meinem ersten Tag auf dem Bauernhof zog ich meine Arbeitsstiefel an und legte meine Turnschuhe unter die Couch im Gebäude. Als ich fertig war und meine Schuhe wieder anziehen wollte, kitzelte es mich am Daumen. Also zog ich mir das Bein aus und bekam fast einen Herzinfarkt, weil eine Spinne an meinem Bein hochkroch, die sich in der Zwischenzeit in meinen Vans eingenistet hatte. Und es war kein Krümel…

An einem Wochenende im August war es so heiß, dass niemand eine Reise machen wollte. Aber am Samstagabend, als es etwas kälter wurde, dachte sich mein Bruder eine schnelle Autofahrt entlang der Alpengipfel – die Fenster waren weit geöffnet, so dass wir die abendliche Bergluft richtig spüren konnten. Wir machten uns vor Sonnenuntergang auf den Weg, von oben konnten wir Dutzende von Kilometern weit sehen… Die Schönheit der Berge und dieser Moment kann man nicht beschreiben, man muss ihn erleben. Das werde ich nie vergessen. Das ist vor allem der Grund, warum die Schweiz für mich mit einem Erdrutschsieg gewonnen hat, wo geht das Meer dagegen…

Eines schönen Morgens ging ich etwas früher zum Bahnhof, ich war gut gelaunt, ich genoss die Sonne… Und ein Herr lächelte mich an und sagte: „Morgan!” Ich, ganz verwirrt, dass mich überhaupt jemand ansprach, antwortete gedankenlos „Brittnau”… Nein, dies ist kein lokaler Gruß oder ein Ausdruck für den Wunsch nach einem schönen Morgen. Das ist der Name des Dorfes, in dem ich gearbeitet habe. Also dachte der nette Herr wahrscheinlich, ich sei verrückt 😉

Vorteile des Aufenthalts

Meiner Meinung nach ist das Beste am Leben im Ausland die Erkenntnis, dass die Welt nicht nur Tschechien ist. Dass es nichts Kompliziertes und Unüberwindbares ist, zu versuchen, woanders zu leben. Die Verständigung ist auch kein Problem, wenn man zumindest ein wenig Englisch kann, kann man sich im Grunde überall verständigen. Es hat mich sogar dazu gebracht, darüber nachzudenken, an einer Universität im Ausland, genauer gesagt in der Schweiz, zu studieren. Dank dieser Erfahrung weiß ich bereits, dass es nicht unmöglich ist. Ich kann nur jedem empfehlen, es im Ausland zu versuchen, es hat mir viel gegeben und ich bereue nichts. Für nächstes Jahr plane ich schon einen weiteren Nebenjob, diesmal in Schottland, um Erdbeeren zu pflücken. Haben Sie also vor nichts Angst und machen Sie es auf jeden Fall, es ist eine großartige Erfahrung 🙂

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